I Fixin fandt vi Claudine MOINE-CHAMPY

 

 

Alle Claudine's vine er håndplukket, og derfor af meget høj kvalitet.
 
 

Maj 2007

Vi har forhandlet os til en god pris på nogle af Claudine's vine, derfor nedsætter vi prisen på Fixin "Les champs des charmes" og Aligoté "Les Platiéres".

Derudover har vi også nu få flasker af Claudine's Rosé "Cuvee Dame Claudine".
 

 

Maj 2007

Vi har reserveret et mindre antal af Claudine's Gevrey-Chambertin "Les Champeaux" 1er Cru fra topåret 2005 som kan leveres engang i 2008, og til samme favorable pris som 2001 stadig fås til - nemlig kun 395,- 

Vi tager gerne mod din bestilling allerede nu.
 

 
Robert Parker
om Côte de Nuits
2001 84 point - Over gennemsnittet til fremragende
2002 93 point - Særdeles fremragende
2003 93 point - Særdeles fremragende
 
     
Vis billede Gevrey-Chambertin 
"Les Champeaux" 1er Cru (*)

Fløjlsblød, harmonisk og elegant bouquet, let krydret af vanille og modne brombær.
Smagen er kompakt med bløde tanniner, en flot og afbalanceret vin med charme, frugt og maskulinitet. En helt fantastisk elegant vin.
Claudine's hjertebarn, hun fik marken, som er på kun 1036 m², i bryllupsgave af sin bedstemor.
Produktionen "Les Champeaux" er på gennemsnitligt 3 - 600 fl. årligt, og vinstokkene er ca. 150 år gamle.

Druer: Pinot noir, håndplukket.

Serveringstemperatur 17 - 19°

2002 Tilbud

Normalpris

395,00

425,00

Udsolgt

 

     
Gevrey-Chambertin 
"Les Champeaux" 1er Cru (*)

Fløjlsblød, harmonisk og elegant bouquet, let krydret af vanille og modne brombær.
Smagen er kompakt med bløde tanniner, en flot og afbalanceret vin med charme, frugt og maskulinitet. En helt fantastisk elegant vin.

Denne vin er fra Claudine's søster Aline's del af marken.
Produktionen "Les Champeaux" er på gennemsnitligt 3 - 600 fl. årligt, og vinstokkene er ca. 150 år gamle.

Druer: Pinot noir, håndplukket.

Serveringstemperatur 17 - 19°

2001

395,00

 
     

Vis andet billede

Gevrey-Chambertin "Les Jeunes Rois"

En meget elegant vin med en utrolig fylde og tyngde.
Vinen er meget harmonisk, med bouquet og smagen af elegante modne røde frugter, og med en vis styrke.
"Les Jeunes Rois" mark er på 1800 m².

Druer: Pinot noir, håndplukket.

Serveringstemperatur 17 - 19°

2001

175,00

 
     
Vis billede 2001

Gevrey-Chambertin "Les Évocelles"

Også en meget elegant vin med balance mellem det elegante og let krydret og kraftfulde.
Smagen er lang og aromatisk, med en flot koncentration og en ungdommelig frugtig robusthed.
"Les Évocelles" mark er på 1680 m².

Druer: Pinot noir, håndplukket.

Serveringstemperatur 17 - 19°

2001

200,00

2003

200,00

     

Fixin "Les champs des charmes"

Endnu en fornem og elegant vin med en fremragende balance mellem det elegante og let krydret og kraftfulde.
Smagen er lang og aromatisk, med en flot koncentration og en ungdommelig frugtig robusthed.

Denne vin har Claudine fået guldmedalje for i en blindsmagning i Santenay 2005.

Druer: Pinot noir, håndplukket.

Serveringstemperatur 17 - 19°

Vi nedsætter prisen på denne fremragende vin, da vi har forhandlet os til en bedre pris, der skal komme vores kunder tilgode.

2003 Nu kun

Normalpris

200,00

225,00

Nu på lager igen maj 2007

     
Bourgogne Aligoté "Les Platiéres"

Denne eminent flot hvidvin i en lys gylden farve med
en meget behagelig aroma, denne årgang er en exeptionel god
Aligoté.

Druer: Aligoté, håndplukket.

Serveringstemperatur 15 - 17°

Vi nedsætter prisen på denne fremragende vin, da vi har forhandlet os til en bedre pris, der skal komme vores kunder tilgode.

2003 Nu kun

Normalpris

 

110,00

125,00

Nu på lager igen maj 2007

 

     

 

Bourgogne Passetoutgrains Rosé
"Cuvee Dame Claudine"


Claudines rosé er fra superårgangen 2005 - fyldig og frisk, ganske enkelt anbefalelsesværdig.

Druer: Pinot noir, håndplukket.

Serveringstemperatur 15 - 17°

2005

80,00

     
 
Alle Claudine's rødvine har masser af saft, kraft, fylde og kompleksitet.

Egner sig i særdeleshed til kraftige retter som vildt og okse.

Claudine's Aligoté anbefaler vi til:
Aperitif, fiskeretter og salater. indgår som en del af originalopskriften til Kir (4/5 del Aligoté og 1/5 del Creme de Cassis.)

 
  Claudine bærer ordenen "Dames du vin".
     
  (*) Begrænset lager